Ibiraçu terá uma feira em agosto quando será possível degustar o famoso pastel da região. Isso porque a cidade receberá mais uma edição do Festival do Pastel e Caldo de Cana, que acontece de 15 a 17 de agosto, no Parque de Exposições e a entrada é gratuita. Além das receitas tradicionais, a feira vai ter também muita música, cerveja artesanal e artesanato.
A tradição do pastel com caldo de cana se tornou símbolo de Ibiraçu e uma parada obrigatória para quem passa pela região.
O festival é uma realização do Instituto Panela de Barro, junto com a prefeitura de Ibiraçu, e tem apoio da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado e do Sebrae-ES.
