Um estudo científico feito na Europa mostrou que beber de duas a três xícaras de café por dia aumenta o tempo de vida e diminui o risco de desenvolver doenças cardíacas. O estudo revelou que o café é capaz de diminuir a incidência de doenças e mortes por doenças cardiovasculares ou qualquer outra causa. O consumo leve e moderado do café deve ser considerado um estilo de vida saudável. Ao final, todos os tipos de café foram ligados a uma redução na mortalidade, independentemente da causa. A menor taxa foi observada em pessoas que consumiam de duas a três xícaras por dia, e os dados mostraram que, em comparação com aqueles que não bebiam café, o produto moído diminui o risco de morte em 27 de cada 100 pessoas que participaram da pesquisa.
